Provision Master (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf innerhalb des Storekeepings in enger Zusammenarbeit mit dem Hotel Manager
• Koordination der Waren- und Dienstleistungsanforderungen des Hotelbetriebs mit dem festgelegten Storing Schedule
• Verantwortung und Kontrolle aller Warenbestände in den Main Stores, u.a. Lebensmittel, Getränke und Materialien
• Analyse und Controlling des Provisions-Budgets sowie Errechnung der Verbräuche der Departments
• Fachliche und disziplinarische Führung deines Teams von bis zu 10 Crew-Mitgliedern
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise als Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches - insbesondere warenwirtschaftliches - Verständnis
• Budgetsicheres Arbeiten sowie Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben
• Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, dein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten 
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sehr gute EDV-Kenntnisse (u.a. MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime)